「#英國中的Instagramable • 我吃了一個有冰淇淋味道的牛油果耶！」
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最近刷爆IG的牛油果來頭可不少喔～當你以為區區一顆牛油果就可以搖身成為IG紅人那就大錯特錯了啦！這個是仿真度100%的牛油果Gelato，名為Avolato (£9.5)。她每顆冰淇淋都採用上60%的新鮮牛油果，配上糖漿加檸檬汁，而牛油果核是用上巴西堅果、杏仁和花生醬而成，整個Gelato除了對堅果會敏感的朋友不能吃外，Vegan者與Gluten-free者都可以吃得到的健康冰淇淋喔～
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個人認為雖然用上了60%的牛油果肉而製，但檸檬味太出眾，有點喧賓奪主的感覺，但亦因為檸檬味突出，所以整個gelato都偏酸很清新～最喜歡的是由堅累而成的牛油果核，這個蠻好吃！雖然味道不是想像中的，但步驟繁複的Avolato可是全手作的喔，有加分！
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另外，由於是手工作品天天新鮮製作，她家每天都只限定100份Avolato。我買的時候已經剩下最後三份，所以規劃會去的朋友還是早點去吃免得撲空喔～
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Snowflake Luxury Gelato (Selfridges分店獨家發售)
地址：Selfridges, 400 Oxford St, Marylebone, London W1A 1AB
電話：020 7318 3706
營業時間：Mon-Sat 09:30-22:00 & Sun 11:30-18:00
官方網站： http://snowflakegelato.co.uk/menu/
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